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椒盐土豆虾的做法

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食材明细

主料
辅料

椒盐土豆虾的做法步骤

  • 椒盐土豆虾的做法步骤:1
    1
    主材料鲜虾400克。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:2
    2
    将虾洗净去掉虾头,加入1勺料酒胡椒粉和适量的盐腌制10分钟。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切成条。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:4
    4
    将辅料中的葱姜蒜干辣椒洗净切好。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:5
    5
    腌好的虾加入3大匙干淀粉拌均。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:6
    6
    上油锅,将虾炸至变红盛出。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:7
    7
    炸好的虾再复炸一次,使之虾壳更酥脆香。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:8
    8
    炸好的虾捞出盛盘。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:9
    9
    接着将土豆也炸至微黄。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:10
    10
    炸好的土豆盛出。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:11
    11
    上锅入适量油,爆香花椒干辣椒和蒜姜葱。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:12
    12
    加入炸过的土豆和虾。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:13
    13
    最后加入适合自己口味的椒盐拌匀即可。
  • 椒盐土豆虾的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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