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葡萄干发糕的做法

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食材明细

主料
辅料

葡萄干发糕的做法步骤

  • 葡萄干发糕的做法步骤:1
    1
    碗里放入面粉、酵母粉和白糖。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:2
    2
    分次加入温水搅拌成粘稠的面糊。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:3
    3
    葡萄干洗净沥水。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:4
    4
    面糊里加一半葡萄干搅拌均匀。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:5
    5
    发糕模具四周及底部刷一层油。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:6
    6
    将面糊倒入模具中,盖上盖子发酵。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:7
    7
    发酵至2倍大,表面成汽泡状。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:8
    8
    将另一半葡萄干均匀的撒在表面,上蒸锅中蒸30分钟。
  • 葡萄干发糕的做法步骤:9
    9
    关火静置5分钟揭盖,自然晾凉后从模具中取出切块即可。
来自 美食天下 田田_hz13 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  

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