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雪菜炒香芋的做法

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芋头即香芋含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

食材明细

主料
辅料

雪菜炒香芋的做法步骤

  • 雪菜炒香芋的做法步骤:1
    1
    食材:香芋(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切开)。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的香芋放在案板上切成小块。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:3
    3
    随后,下入高压锅中。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:4
    4
    加入一些清水。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:5
    5
    接着,盖上盖用大火上气烧煮2——3分钟后关火。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:6
    6
    焖至没气后开盖。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入切开的雪菜翻炒翻炒。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:8
    8
    然后,合入煮熟的香芋翻炒一下。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的盐。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:10
    10
    加适量的味精。
  • 雪菜炒香芋的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  

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