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红烧鸡腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧鸡腿肉的做法步骤

  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材(土豆切小片,花菇切块,青椒红椒切块)。
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    锅里倒油,放入适量冰糖块,慢慢融化。
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    倒入葱段,姜片,八角,花椒,干红椒炒香丢入鸡块。
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻后,倒入料酒,生抽,耗油,少量盐调味。
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    鸡肉炒制八分熟时,倒入土豆片和香菇块翻炒片刻倒入啤酒闷烧!
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    待啤酒快闷干时,倒入青椒和红椒块翻炒。
  • 红烧鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀装盘即可。
来自 美食天下 凯&迪露 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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