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黑椒牛肉芥蓝意面的做法

  3张图片

天的这款意面,意面500克5.5元,嫩牛肉20元,芥蓝3元,这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐,余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐,这样子是不是超实惠呢,你们其实也可以这样子在家里DIY一下。

食材明细

主料
辅料

黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:1
    1
    备好如图所用食材。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:2
    2
    锅里加水煮开,将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:3
    3
    如图就是焯好的状态,它是易熟的食材,不要焯时不要过长,以免影响口感 。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:4
    4
    然后将意面下锅,先大火煮开,再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:5
    5
    在煮面的时候,用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来,面煮好的时候,刚好肉也腌制好了。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:6
    6
    然后锅里加少许油,将腌制好的牛肉下锅炒至熟,然后加入开水及生抽调汁提味。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:7
    7
    最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。
  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤:8
    8
    拌至意面均匀挂味即可哦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条   午餐   晚餐  

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