客户端

下载客户端
把百万注册送白菜网存到手机
美食天下

注册送白菜网

注册送白菜网首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常注册送白菜网   手机注册送白菜网 您的位置:美食天下 > 注册送白菜网  >  糕点   家常菜   高颜值   下午茶  
紫薯发糕的做法

  3张图片

紫薯发糕,是一道由紫薯,面粉制作而成的糕点。营养丰富,老少皆宜。主要食材有紫薯泥、面粉、糖、果干。把紫薯泥和面粉、糖混合成面团,待面团发酵后撒上果干上锅蒸即可。

食材明细

主料
辅料

紫薯发糕的做法步骤

  • 紫薯发糕的做法步骤:1
    1
    紫薯去皮。
  • 紫薯发糕的做法步骤:2
    2
    切块上锅蒸15分钟。
  • 紫薯发糕的做法步骤:3
    3
    面粉内加入泡打粉混合拌匀备用,牛奶内加入酵母、糖混合拌匀备用。
  • 紫薯发糕的做法步骤:4
    4
    蒸好的紫薯块捣成泥。
  • 紫薯发糕的做法步骤:5
    5
    倒入牛奶搅拌均匀。
  • 紫薯发糕的做法步骤:6
    6
    分三次加入面粉搅拌均匀。
  • 紫薯发糕的做法步骤:7
    7
    把混合好的面糊倒入容器中表面抹平,盖上保鲜膜放在温暖处醒发至2倍大。
  • 紫薯发糕的做法步骤:8
    8
    醒好后摆放蔓越莓干,冷水上锅蒸30分钟,关火3分钟后开盖。
  • 紫薯发糕的做法步骤:9
    9
    出锅用刀切开。
  • 紫薯发糕的做法步骤:10
    10
    摆盘。
  • 紫薯发糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 紫薯发糕的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

面糊不要太浠哦~
来自 美食天下 浮世清欢Rose 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   高颜值   下午茶  

紫薯发糕的更多做法

更多

开户送体验金