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蒜苔炒五香豆干的做法

  5张图片

简单、有滋有味的家常小炒。

食材明细

主料
辅料

蒜苔炒五香豆干的做法步骤

  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:2
    2
    蒜苔洗净切段,五香豆干切薄片,葱姜切小块,胡萝卜切条。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:3
    3
    先将蒜苔用开水烫一下,去除辣味捞出过凉。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:4
    4
    热锅温油,先将葱、姜、干辣椒煸香。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:5
    5
    放入I勺蚝油,1勺泰式甜辣酱炒出香味。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:6
    6
    放入豆干略炒一会,加少许盐、胡椒粉、翻炒入味后再放入胡萝卜。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:7
    7
    最后放入蒜台,少许鸡粉大火翻炒均匀,蒜苔断生了就关火。
  • 蒜苔炒五香豆干的做法步骤:8
    8
    盛盘。
来自 美食天下 私厨云邸 的作品
使用的厨具:不粘锅
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